La Martina · AGS · Kacike — Grupo gastronómico y de producción
Vaca Muerta · Neuquén · Patagonia argentina

Del horno
al yacimiento

Un grupo gastronómico integrado. Horneamos, cocinamos, transportamos y servimos con fábrica, cocina, flota y puntos de venta propios.

Tres marcas y cinco operaciones en una sola cadena, alimentando a quienes trabajan en la principal cuenca de petróleo y gas de la Argentina.

La Martina
AGS
Kacike
Cómo funciona

Una sola cadena, de punta a punta

Cada producto hace el mismo recorrido: se elabora en nuestras plantas, viaja en nuestros vehículos y lo entrega nuestra gente.

1

Producimos

Lo elaboramos nosotros

  • Fábrica La MartinaPanificados, helados, chocolatería
  • Cocina AGSViandas diarias para el personal de campo
2

Transportamos

Lo llevamos nosotros

  • Flota propiaViandas al yacimiento, productos a los paradores
3

Servimos

Lo servimos nosotros

  • YacimientosViandas entregadas en el pozo
  • Paradores La MartinaPuntos estratégicos en las rutas petroleras
  • Kacike ParrillaRestaurante de parrilla
Nuestras unidades

Cinco operaciones, tres marcas

Producimos

Fábrica La Martina

Panadería · Heladería · Chocolatería

El corazón productivo del grupo. Panificados del día, helados artesanales y chocolatería propia. La fábrica abastece a nuestros paradores, a nuestro restaurante y a las viandas que llegan al yacimiento.

  • Panificados elaborados todos los días
  • Helados artesanales
  • Línea propia de chocolatería
La Martina
Foto pendienteLínea de panificados o vitrina de helados
Producimos

Cocina AGS

Viandas para la operación petrolera

Comida casera y abundante para quienes trabajan en los pozos. Nuestra cocina de producción planifica los menús, cocina todos los días y entrega a horario en cada locación. En el yacimiento, comer bien también es parte de trabajar seguro.

  • Menús planificados por nuestra cocina
  • Producción diaria
  • Entrega a horario en cada locación
AGS
Foto pendienteCocina de producción o viandas listas para salir
Transportamos

Logística

De la producción a cada punto

Nuestros vehículos conectan la producción con cada punto de consumo: viandas al yacimiento y productos a los paradores. Rutas planificadas, control de temperatura y horarios que se cumplen en las distancias largas de la Patagonia.

  • Rutas planificadas
  • Transporte con control de temperatura
  • Reposición periódica de cada parador
Logística
Foto pendienteVehículo de reparto en ruta o en locación
Servimos

Paradores La Martina

El producto, cerca del operario

Puntos de venta en lugares estratégicos de las rutas petroleras. El operario encuentra café, panificados, helados y chocolates de nuestra fábrica sin desviarse de su recorrido.

  • Café y bebidas calientes
  • Productos de nuestra fábrica
  • Autoservicio con pago QR
La Martina
Foto pendienteParador en ruta o render del módulo
Servimos

Kacike Parrilla

Restaurante de parrilla

Nuestro restaurante. Carne a las brasas, cocina completa y un lugar para sentarse a comer de verdad, con la misma materia prima y los mismos estándares que el resto del grupo.

  • Carnes a la parrilla
  • Cocina completa
  • Eventos y grupos
Kacike
Salón de Kacike Parrilla con el hogar a leña
Nuestra ventaja

Por qué un grupo integrado

Calidad de punta a punta

Controlamos cada paso, de la materia prima al plato.

Sin intermediarios

Menos eslabones: más frescura y respuesta más rápida.

Trazabilidad

Sabemos qué se produjo, cuándo salió y dónde se entregó.

Escala para crecer

La misma estructura abastece un pozo, diez paradores o un evento completo.

Para proveedores

Qué estamos buscando

Estamos ampliando la producción y abriendo nuevos puntos de venta. Estos son los equipos e insumos que queremos conversar con fabricantes.

Equipos de panadería

  • Hornos de piso y rotativos
  • Amasadoras
  • Laminadoras
  • Cámaras de leudado

Para la Fábrica La Martina

Heladería y chocolatería

  • Mantecadoras
  • Pasteurizadoras
  • Templadoras
  • Moldes
  • Vitrinas exhibidoras

Para la Fábrica La Martina

Producción y envasado de viandas

  • Equipos de cocción industrial
  • Abatidores de temperatura
  • Termoselladoras de bandejas
  • Envases descartables

Para la Cocina AGS

Cadena de frío

  • Equipos de frío para vehículos
  • Cajas isotérmicas
  • Registradores de temperatura

Para Logística

Puntos de venta

  • Módulos y kioscos contenedor
  • Exhibidoras refrigeradas
  • Cafeteras de autoservicio
  • Freezers

Para los Paradores La Martina

Restaurante

  • Parrillas y equipos de fuego
  • Equipamiento de cocina
  • Vajilla
  • Mobiliario

Para Kacike Parrilla

En números

Nuestra operación hoy

—Viandas por día
—Paradores
—Vehículos
—Productos de elaboración propia
—Empleados
Contacto

Trabajemos juntos

Buscamos fabricantes para relaciones de largo plazo. Escríbanos y le enviamos el detalle de lo que necesitamos.

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